El otoño viste AldeaRoqueta de nuevos colores y trae nuevas formas de disfrutar de este precioso entorno natural. Los días son más cortos, bajan las temperaturas y lo que apetece ya no es un chapuzón, sino un relajante paseo donde admirar el nuevo aspecto del paisaje. No te pierdas los estupendos planes que la nueva estación brinda a los visitantes durante esta bucólica época del año.

Enoturismo

El otoño en Castellón es una época ideal para disfrutar del enoturismo y vivir una experiencia sensorial única entre viñedos y bodegas. Visitar Bodegas Flors y Bodegas Mas de Rander es una actividad imprescindible si eres un amante del vino. En Bodegas Flors, situada en la comarca de Les Useres, los visitantes pueden recorrer sus viñedos y conocer el proceso de elaboración del vino, culminando en una degustación de sus selectos caldos con la opción de llevar a cabo la cata bajo un bonito cielo estrellado. Por su parte, Bodegas Mas de Rander no sólo ofrece recorridos por sus modernas instalaciones y viñedos ecológicos, sino también catas de vinos que capturan la esencia del terroir mediterráneo. Ambas bodegas son una buena opción si buscas una inmersión completa en la cultura vinícola de Castellón, combinando paisajes otoñales, conocimiento y sabores exquisitos.

Queserías artesanales

Pero no sólo de vino vive el hombre y es que la calidad de los productos de la tierra es tanta que no podemos dejar de recomendar la visita a las queserías artesanales de la región. Descubre los secretos de la elaboración tradicional del queso visitando queserías tradicionales como Tot de Poble y Quesos de Catí ofrece una experiencia auténtica y enriquecedora. En Tot de Poble, ubicada en el pintoresco pueblo de Les Coves de Vinromá, los visitantes pueden aprender sobre las técnicas artesanales de producción de quesos, disfrutando de visitas guiadas que terminan con una deliciosa cata de sus productos. Por su parte, Quesos de Catí, en el corazón de la comarca del Alto Maestrazgo, permite sumergirse en el mundo del queso ecológico, desde la crianza de las cabras hasta la maduración en sus bodegas tradicionales.Una interesante (y deliciosa) manera de descubrir Castellón, ¿no crees?

Rutas escénicas

El otoño en la Sierra d’en Galceran ofrece un espectáculo natural impresionante, perfecto para los amantes del senderismo que buscan sumergirse en los vibrantes colores cobrizos que lo envuelven todo. Las rutas escénicas en esta sierra permiten explorar paisajes cubiertos de hojas doradas y rojizas y ofrecen vistas panorámicas inigualables de la comarca. Senderos como la Ruta de los Molinos y la Ruta del Barranco de la Mola llevan a los caminantes a través de densos bosques y antiguos molinos, proporcionando una experiencia tanto visual como histórica. A lo largo del recorrido, se pueden observar diversas especies de flora y fauna autóctonas, enriqueciendo aún más el viaje. Disfrutar de estas rutas de senderismo durante el otoño es una manera perfecta de conectar con la naturaleza y admirar la belleza estacional de Castellón.

Gastronomía de temporada

Como ya hemos mencionado, los productos de la tierra son una joya más de Castellón. Por eso, la cocina de nuestro restaurante cuenta con una abundante variedad de productos locales de temporada que nos permiten preparar los mejores platos tradicionales con un sabor inigualable. No dudes en degustar nuestro menú de temporada para descubrir a qué sabe esta maravillosa región.

AldeaRoqueta en otoño, un plan perfecto

Este otoño, vive una experiencia inolvidable en AldeaRoqueta. Reserva tu estancia en este encantador destino rodeado de un paisaje de ensueño.Planea la escapada perfecta para disfrutar de la rica herencia vinícola y quesera de Castellón. No pierdas la oportunidad de explorar y saborear lo mejor de esta temporada; déjate envolver por la magia de AldeaRoqueta en esta bonita época del año.